D-Amino acid oxidase 是一种酶，主要负责在动物体内代谢外源性 D-氨基酸以进行解毒，并能够调节大脑中D-丝氨酸的水平。

Pyruvate kinase 是一种糖酵解酶，催化磷酸烯醇式丙酮酸和 ADP 转化为丙酮酸和 ATP。

5(R)-HETE is a rare lipoxygenase product of arachidonic acid. Nearly all plant and animal 5-LOs produce 5(S)-HETE, but the presence of a 5(R)-LO and the synthesis of 5(R)-HpETE and 5(R)-HETE have been confirmed in oocytes of the bivalve mollusk, S. solidissima. 5(R)-HETE is more potent than the (S)-enantiomer as a chemotactic agent for human neutrophils.

Digalacturonic acid，果胶或果胶酸的代谢产物，可用于蛋白酶 K 等酶的共结晶。

alpha-2,8-Sialyltransferase (CstII) (ST8Sia VI)，属于alpha2,8-sialyltransferase (ST8Sia) 家族，广泛应用于生化研究中。该酶负责催化Sia残基通过α2,8键连接形成的寡聚/聚唾液酸链的延伸。

α-1,3-Galactosyltransferase (a1,3GalT) (GGTA1) 能够将UDP中的半乳糖 (Gal) 通过α1-3键转移到糖蛋白的N-乙酰乳糖胺 (Galβ1,4GlcNAc-R) 上。该酶主要参与合成α-半乳糖 (α-Gal) 表位，此种表位在大多数哺乳动物中普遍存在。